Paraty, nascida para ser vista do mar

Dormindo sobre a baía com o mesmo nome, a cidade nasceu para ser vista do mar.

Nesta cidade secular e pequenina, as casas, de fachada colonial, são todas caiadas de branco com janelas e portas coloridas. Três igrejas, que serviram raças e classes distintas, marcam a influência católica. As ruas, de pedras desencontradas a que chamam "pé-de-moleque", desafiam o nosso equilibrio pela ameaça constante de queda. Já nos tinham avisado: pelas ruas de Paraty, ou de havaiana, ou de bota!

Porta sim, porta sim há animação - artesanato e ateliers de arte, pousadas, restaurantes e cachaça, moda e música ao vivo - tudo cheio de muita cor. E muito para além da cidade, a baía de Paraty estende-nos dezenas de ilhas protegidas por águas verde-esmeralda, toda a floresta tropical em volta parecendo atirar-se para o mar.

Um dia e noite de visita chegam para descobrir os lugares mais pitorescos de Paraty - o charme do Café Margarida, cheio de recantos sob luz acolhedora, a Igreja de Santa Rita que vigia calmamente a baia, a animação do Café Paraty, onde descobrimos a energia e voz poderosa de Paulo Meyer, a Pousada do Príncipe, cujo dono é descendente da nossa família real, as lojas de cachaça que apesar de muita oferta ficam mesmo assim aquém do total de 3.000 variedades que existem no Brasil inteiro, a vida intensa nas ruas...

Tivemos sorte e apanhámos o 1º Encontro Gastronómico e Cultural do Paraty que trouxe animação adicional às suas ruas estreitas - feira de artesanato brasileiro, teatrinhos, homens estátua e música na rua, a visita dos vizinhos Índios Tamoios e toda a exaltação dos sabores com os restaurantes exibindo menus especiais e vendendo-se doçaria na rua. Em barraquinhas espalhadas esquina sim esquina não, provámos brigadeiros deliciosos e bolo de couscous de côco, e admirámos outras variedades como o quebra-dentes e pé-de-moleque, nome de bolo a imitar as ruas.

E depois desta exploração terrestre pelo empedrado de Paraty, a melhor forma de ir mais além neste destino é de barco, rasgando as águas da baía à descoberta de pequenas e preciosas praias, escondidas nas suas ilhas verdejantes.

A nossa visita a estas paragens não poderia ter sido melhor pois a Marina e os seus tios Vítor e Rosângela levaram-nos a descobrir Paraty de veleiro - um veleiro muito especial construído pelas mãos do próprio Vitor. Numa aventura de cinco anos, um médico sem formação de engenharia ou construção naval provou que por paixão, teimosia e muita dedicação e estudo se pode conseguir tamanha proeza.

Nesse veleiro recém estreado no mar, mostraram-nos Paraty no seu melhor ângulo, e partilharam connosco histórias de algumas das suas ilhas e montes - Mantimento, Comprida, a Ilha Grande ao longe, o monte do Dedo de Frade, ... nomes cheios de aventura e raíz no tempo dos Descobrimentos e colonização portuguesa. Dormimos no barco duas noites, enjoámos só uma vez à saída da baía de Paraty. Ouvimos música e trocámos o nosso iPod com o da Marina, trocando Jorge Palma por Caetano e Chico Buarque ao vivo, redescobrindo "Você não entende nada / Cotidiano". Ouvimos também Kid Abelha, Os Mutantes, Cazuza e Cartola, música inspirada e variada que foi a nossa banda sonora por estes dias.

O chamamento do mar é notório ainda hoje nesta vila onde nasceu Amyr Klink, desafiador de mares e oceanos em travessias heróicas, homem de sonhos e façanhas que partiu tantas vezes e regressou sempre a Paraty.